​500 Yıllık Kültürel Miras İçin Geri Sayım Başladı

​500 Yıllık Kültürel Miras İçin Geri Sayım Başladı

UNESCO’nun koruma altına aldığı ve 500 yıllık kültürel miras olan Manisa Mesir Macunu Festivali için geri sayım başladı

41 Çeşit baharatla hazırlanan, birçok hastalığa şifa olan, UNESCO'nun ‘İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası’ listesinde bulunan, Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, 476. kez kutlanacak. 500 yıllık geleneği yaşatmak amacıyla, her yıl Nisan ayında düzenlenen festival, Manisa Valiliği, Manisa Büyükşehir Belediyesi, Şehzadeler Belediyesi, Yunusemre Belediyesi ve Manisa’yı Mesir’i Tanıtma Turizm Derneği’nin işbirliğiyle gerçekleştirilecek. Uluslararası katılımla 19-24 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek olan festivalde, dans, müzik, fuar, sergi, konser gibi birçok etkinlik yer alacak. Tarihin yeniden canlandırılacağı Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’ne, Milletvekilleri, Yöneticiler, Akademisyenler, İş adamları ve İş Kadınlarının yanı sıra Sanatçılar ve Türkiye’nin her bölgesinden Sivil Toplum Temsilcileri katılacak.

Kanuni Sultan Süleyman’ın Annesi Hafsa Sultan’ın Vasiyeti

Festival heyecanını yaşayan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali ile ilgili şöyle konuştu: ‘5 Asırlık geleneğe sahip çıkmak, hem ülkemizin, hem belediyemizin hem de tüm Manisalıların sorumluluğundadır. Her yıl Nisan ayında, şenliğimizin tüm katılımcılarına tonlarca şifa dağıtıyoruz. 41 Farklı baharattan yapılan mesir macunu, birçok hastalığa iyi geliyor. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Hafsa Sultan kendisine de iyi gelen, şifa olduğuna inandığı bu ilacın insanlara ulaştırılması için talimat vermiş ve 475 yıl boyunca da Sultan Camisi minarelerinden insanlığa faydalı olan bu ilaç halka saçılmıştır. Dinine ve rengine bakılmaksızın gelen herkes bu şifadan istifade etmiştir. Mesirin bu ruhunun da nesillere aktarılmasının önemine inanıyoruz’ dedi.

Dağıtılacak Tonlarca Mesir Macununun Karılmasına Başlandı

Dağıtılacak tonlarca mesir macununun karılması için kadınlardan oluşan 15 kişilik ekip ile hazırlıklar başladı. Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği’ne ait imalathanede, teknoloji kullanılmadan hazırlıklar devam ediyor. Dualarla karılmaya başlanan mesir macunu, karışımdan paketlenmesine kadar eski yöntemlerle yapılıyor. Mesir Macunu, kazanlarda su, şeker ve limon tuzunun kaynatılmasıyla başlar, bal kıvamına gelince ocaktan indirilir, bir gün boyunca soğumaya ve dinlenmeye bırakılır. Dinlendirilen macun, 41 çeşit baharatın bulunduğu tezgâhta harmanlanır. İşlemlerin tamamlanmasının ardından mesir macunları, yine kadınlar tarafından makas yardımıyla kesilir. Macun, üretimine göre fişek ya da çubuk haline getirilerek boyutlandırılır.

Mesir Macununun Faydaları

Hafsa Sultan hastalandığında, zamanın en iyi hekimlerinden olan Merkez Efendi'ye durum bildirilir. Yoğun bir hazırlık ve çalışmanın ardından Merkez Efendi, 41 değişik baharattan ürettiği macunu, tarifi ile beraber saraya gönderir. Hafsa Sultan, üretilen bu macun ile sağlığına tekrar kavuşur. Mesir Macununun, iştah açıcı, gaz giderici, idrar yaptırıcı, yorgunluk giderici, hormonları hareket ettirici özelliği olduğu belirtiliyor.

Halk arasında ki inanışlara göre;

Mesir macunundan yiyen kişiyi, o yıl hiçbir zehirli hayvan sokmaz;
Nevruz günü ağır hastalar mesir macununu yerse iyi gelir,
Gelinlik çağdaki genç kızlar, macunu yerse o yıl içinde evlenir,
Cinsi kuvveti arttırır,
Çocuğu olmayanlara iyi gelir,
Çocuk hastalıklarına iyi gelir,

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Fuar Takvimi

16 Ocak 19 Ocak

IF Wedding Fashion İzmir

Fuar İzmir - Gaziemir İzmir

İZFAŞ İzmir Fuarcılık Hizmet. Kültür ve Sanat İşleri. Tic.A.Ş

16 Ocak 20 Ocak

Gapfood 14.Gıda, Gıda Teknolojileri ve A

OFM Ortadoğu Fuar Merkezi Gaziantep

Akort Tanıtım Organizasyon ve Fuarcılık Ltd. Şti.

16 Ocak 20 Ocak

Gaptarım Tarım, 9.Tarım Teknolojileri ve

OFM Ortadoğu Fuar Merkezi Gaziantep

Akort Tanıtım Organizasyon ve Fuarcılık Ltd. Şti.

17 Ocak 20 Ocak

Anfaş Hotel Equipment - 29.Uluslararası

Antalya Fuar Merkezi

Anfaş Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş.

17 Ocak 20 Ocak

Anfaş Food Product - 25.Uluslararası Gı

Antalya Fuar Merkezi

Anfaş Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş.

18 Ocak 21 Ocak

Exponazagro Tarım, Hayvancılık, ve Gıda

Nazilli Eşref Özel Kapalı Çok Amaçlı Alanı Aydın

Elit Fuarcılık Hizmetleri Ltd.Şti.

23 Ocak 28 Ocak

CNR İMOB 2018- İstanbul Mobilya Fuarı

İstanbul Fuar Merkezi Yeşilköy

İstanbul Fuarcılık A.Ş.

25 Ocak 28 Ocak

EMITT 2018 22.Doğu Akdeniz Uluslararası

Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi İstanbul

E Uluslararası Fuar ve Tanıtım Hizmetleri A.Ş.

Özel Röportaj

Yazarlar

2015 Yılında katıldığınız Fuarlar Nasıl geçti?

  • Kötü
  • Çok Kötü
  • Çok İyi
  • Daha iyi olabilirdi
  • İyi