SEYİDOĞLU BAKLAVA

SEYİDOĞLU BAKLAVA

1952 yılında Habeş Seyidoğlu’nun önderliğinde İstanbul’dan çıktığımız kalite ve lezzet yolculuğunda insan, çevreyi ve evrensel değerleri merkeze alan bir anlayışla kurumsallaşarak Türk ve dünya mutfağının dünya çapında bilinen ve tercih edilen bir markası olmaktır.

1918 yılında Gaziantep'te doğdu. Ailenin adı ise büyük dedeleri olan Seyid Ağa'dan geliyor. Asıl mesleği, çıraklıktan başlayarak babasından öğrendiği, ayakkabıcılık olan Habeş Seyidoğlu, Antep'te bu sektör çok gelişmeyince İstanbul'a geldi. 1948 yılında geldiği İstanbul'da baklava işine ilgi duyan ustaların yanında işi öğrenen Habeş Seyidoğlu, tatlı satmaya başlar. Karaköy'de Arap Camii'nin sokağında açtığı ilk dükkanın ismini Gaziayntap Kebap ve Baklava koyan Habeş Seyidoğlu, 1952’de ise Laleli’de Fen Fakültesi'nin köşesinde baklava üretim ve satış faaliyetine devam etti.Kuruluşunun ilk yıllarında hem İstanbul halkının baklava satın alma alışkanlığının zayıf olması,hem de kendi mali sıkıntılarından dolayı zorluk yaşayan Habeş Usta, yaptığı tatlıların yarısını satıp yarısını ise halka ücretsiz olarak verdi. Gaziantep’in en güzel tatlılarından olan yassı kadayıfı İstanbul halkının beğenisine sunan Habeş Seyidoğlu, bunun büyük beğeni kazanmasının yarattığı motivasyonla çalışmalarına hız verdi. Habeş Seyidoğlu’nun bizzat uyguladığı, tavsiye ve vasiyet ettiği “ürünlerin her zaman en iyi malzemeden yapılması” ilkesi, Seyidoğlu'nun bugünlere gelmesini sağlayan en önemli özellik. Türkiye'de ve dünyada baklava sektörünün önde gelen markası Seyidoğlu’nun kurcusu olan,  yüzlerce baklava ustası yetiştiren Habeş Seyidoğlu’nun, iş hayatındaki başarısının sırrını ise “Çalışmak, çalışmak, çalışmak…”

1990'dan sonra şubeleşme, ihracat ve üretim konularında yeni stratejiler belirleyerek günümüzde Türkiye çapında 50 noktada, Dünya çapında 17 ülkede günlük 4 ton üretim kapasitesi ile vazgeçilmez lezzetlerini insanlara ulaştırmaktadır. 



 

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

Fuar Takvimi

25 Eylül 30 Eylül

Diyarbakır 6.Kitap Fuarı 2018

Tüyap Diyarbakır Fuar ve Kongre Merkezi

Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş.

26 Eylül 29 Eylül

CNR HOME&DESIGN

İstanbul Fuar Merkezi Yeşilköy

Pozitif Fuarcılık A.Ş.

26 Eylül 29 Eylül

Hometex 2018

İstanbul Fuar Merkezi Yeşilköy

İstanbul Fuarcılık A.Ş.

26 Eylül 29 Eylül

5.Uluslararası Sleep Well Expo 2018

İstanbul Fuar Merkezi Yeşilköy

Voli Fuar Hizmetleri A.Ş.

26 Eylül 30 Eylül

Samsun 4.Tarım Fuarı 2018

Tüyap Samsun Fuar ve Kongre Merkezi

Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş.

27 Eylül 29 Eylül

4.Uluslararası Tekstil ve Konfeksiyon Ma

Kahramanmaraş Belediye Fuar Merkezi

ECR Fuarcılık Ltd. Şti

27 Eylül 29 Eylül

Promosyon Show İstanbul Fuarı

Pulman Convention Center- Yenibosna İstanbul

Sky Fuarcılık A.Ş.

27 Eylül 29 Eylül

İstanbul Uluslararası Buluş Fuarı

Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı İstanbul

Afanya Fuarcılık Ltd. Şti

27 Eylül 30 Eylül

İzmir Emlak Gayrımenkul ve Yatırım Fuarı

Fuar İzmir Alanı - Gaziemir

Elit Fuarcılık Hizmetleri Ltd.Şti.

27 Eylül 30 Eylül

AIREX -İstanbul Airshow 12.Uluslarar

Atatürk Havalimanı A 14 Apronu İstanbul

MİNT Fuarcılık ve Organizasyon A.Ş.

27 Eylül 30 Eylül

9.Van Turizm ve Seyahat Fuarı

Ortadoğu Expo Fuar ve Kongre Merkezi Van

Ajansasya Fuarcılık Org. Ltd. Şti.

27 Eylül 30 Eylül

Farmers' Fairs -Batı Karadeniz 3.Gıda,

Çaycuma Fuar Alanı Zonguldak

Expolink Fuarcılık Hizmetleri Tic.A.Ş.

27 Eylül 30 Eylül

Türk Diş Hekimleri Birliği Expodental 20

ATO Kongre ve Sergi Sarayı Ankara

Türk Diş Hekimleri Birliği Fuar ve Org. Ltd. Şti.

28 Eylül 07 Ekim

Manisa Kitap Fuarı

Manisa Belediyesi Fuar Merkezi

SNS Fuarcılık Tan. Org. Rek. Yay. San. Tic. Ltd. Şti

Özel Röportaj

Yazarlar

2017 Yılında katıldığınız Fuarlar Nasıl geçti?

  • Kötü
  • Çok Kötü
  • Çok İyi
  • Daha iyi olabilirdi
  • İyi